Hotelnictví a gastronomie
Software pro hotely, penziony a restaurace.
Hotely a restaurace žijí z dostupnosti v jazycích, kterými jejich tým nemluví všemi najednou, a z pozornosti, kterou si zaslouží lidé, ne řádky v databázi. Stavíme AI concierge a rezervační systémy, které tým nenahrazují, ale pracují v noci a v jazycích, ve kterých tým pracovat nemůže.
Typické výzvy v oboru
V téměř každém rozhovoru s hotely a restauracemi vyplouvají tři problémy. Za prvé: recepce je večer a v noci slabě obsazená, právě tehdy, když poptávají hosté z jiných časových pásem. Za druhé: vícejazyčné poptávky přicházejí rychleji, než je tým schopen kvalifikovaně odpovědět — angličtina většinou jde, francouzština někdy, italština a španělština zřídka, nizozemština téměř nikdy. Za třetí: rezervace, zvláštní přání a doplňkové prodeje (snídaně, pozdní check-out, rezervace stolu v restauraci) se spravují přes příliš mnoho kanálů — telefon, e-mail, Booking inbox, WhatsApp, osobní návštěva.
Co konkrétně stavíme
Vícejazyčný AI concierge na webu, přes WhatsApp a v hotelových aplikacích. Spolehlivě odpovídá v němčině, angličtině, francouzštině, španělštině, italštině a nizozemštině, se správným zacházením se zdvořilostními formami a kulturními očekáváními. Směrování rezervací mezi pokojem, restaurací a stolem, s ověřením dostupnosti proti stávajícímu PMS. Slack eskalace u složitých dotazů, stížností nebo nejistých situací — tým okamžitě vidí, kde musí převzít člověk. Doplňkový prodej snídaní, lázeňských procedur, pozdního check-outu, s jasnou cenovou a kapacitní logikou. Volitelně: hlasový concierge s německým telefonním číslem a vícejazyčným hlasovým výstupem.
Příklady projektů
Tříhvězdičkový hotel v aglomeraci Paříže provozuje našeho vícejazyčného concierge agenta. Šest jazyků, Slack eskalace, doby odezvy pod třicet sekund u standardních dotazů. Podrobnosti v sekci Reference.
Pařížská restaurace s oceněním Bib Gourmand používá našeho gastronomického asistenta pro vysvětlení menu, doporučení vín a rezervace stolů. Asistent zná kompletní jídelní lístek a více než tisíc vinných referencí, navrhuje sled chodů a vytváří souhrn objednávky, který host ukáže číšníkovi. Vícejazyčně, s kulturní citlivostí pro očekávání hostů.
Regulatorní kontext
GDPR je i v hotelnictví nejdůležitější rámec — data hostů, historie rezervací, zvláštní přání se zčásti zpracovávají v kategoricky chráněném režimu (zdravotní údaje u alergií, vyznání u stravovacích přání). Stavíme tak, aby se všechna data hostů zpracovávala v Německu nebo Francii, podle umístění hotelu. U napojení na rezervační platformy (Booking, HRS, Channel Manager) navíc platí jejich VOP a API — používáme výhradně oficiální rozhraní.
Jak začínáme projekt ve vašem oboru
V prvním rozhovoru vyjasníme rozsah: pouze concierge na webu, nebo i WhatsApp a hlas? Jaké jazyky jsou v mixu hostů důležité? Jaký PMS je nasazen? Na tomto základě obdržíte koncept s jasnou stupňovitou logikou. První živá verze obvykle za tři až čtyři týdny.
Hodí se to k vaší situaci?
Napište nám krátce, odpovíme do jednoho pracovního dne.
Poptat projekt